Nos savons au lait de chèvres Angora

Installée depuis 4 ans comme éleveuse de chèvres Angora et moutons shetland, il n’y a pas eu une année où l’on ne m’a pas demandé si je ne vendais pas aussi du fromage ou des savons. Si bien que lorsque j’ai découvert le travail de Géraldine et La Savonnerie du Gatinais, cela a semblé comme une évidence. Nous allions relever ce défi un peu fou : faire des savons avec une micro-production du lait de mes chèvres Angora ! Quasiment 1 an et demi après, nous sommes fières de vous présenter cette production inédite de 200 savons intitulés Caprae déclinés en Savon Pure, Savon Douceur et Savon Caresse. 

Une exception, une douceur incomparable : le lait de chèvres angora

Un lait d’exception

Traditionnellement, le lait des chèvres Angora est exclusivement utilisé pour allaiter leurs chevreaux. Vues comme des chèvres peu rustiques et peu maternelles, les éleveurs ne se risquent pas à prélever ce lait, priorité aux chevreaux. Et ils ont bien raison.
Par ailleurs, les chèvres Angora produisent du lait en continu pendant la lactation, mais en petite quantité. Traire une chèvre Angora, c’est accepté de prélever 100 ml, 200 ml tout au plus (pour mémoire, il faut 1 litre de lait pour réaliser 72 savons). 
Ce n’est donc pas totalement étonnant si nous sommes les seuls, pour le moment et à notre connaissance, à proposer des savons avec le fameux lait des chèvres Angora.

Une sélection importante pour un savon d’exception

Au bout de 4 ans, je commence à connaître mes chèvres, à voir qui produit assez de lait, qui est en état et surtout si les chevreaux grandissent bien. En 2022, j’ai mis seulement 5 chèvres à la reproduction, sur 5 chèvres seules 2 ont été traits et au final 1 uniquement a donné du lait : la belle Lavande.  Pourquoi ? J’ai choisi, les chèvres en meilleur état qui n’ont eu aucun traitement même externe. Les chèvres qui avaient les plus beaux bébés. Elles ont été traites en fin de lactation et cette année la canicule a sans doute joué aussi sur leur rendement de lait. Géraldine a au final réalisé 200 savons, donc… un peu moins de 3 litres de lait sur un peu plus de 2 semaines. 

La Savonnerie du Gâtinais : la priorité au local

Géraldine Mollé réalise des savons depuis une quinzaine d’années. Installée depuis 2019 à la Ferté- Alais (Essonne), sous le nom La Savonnerie du Gatinais, elle réalise des savons de manière naturelle en privilégiant les produits locaux.

Une production artisanale et naturelle

Concrètement, Géraldine utilise la technique de la saponification à froid (elle mélange de l’huile avec de la soude diluée dans de l’eau.) À cette préparation, est ajouté différentes huiles essentielles produites pour l’essentiel autour de Milly-La-Foret.  Les savons sont coulés dans des moules dans lesquels ils reposeront pendant 24 heures avant d’être découpés. Ils sècheront ensuite durant 4 semaines avant d’être commercialisé. 

Une production locale

Labellisés Produits du Parc du Gatinais et Made in Essonne, Géraldine tire son inspiration des productions de dizaine d’agriculteurs de l’Essonne : menthe poivrée de Milly-La-Forêt, miel de Boutigny-sur-Essonne, Arnica de Soisy-sur-Ecole. 

Savon au lait de chèvre Angora : La collection capsule

Pour cette nouvelle collection, « nous avons souhaité marier nos terroirs. La composition de ces nouveaux savons en est le reflet. Pour les 3 savons, l’huile utilisée est l’Huile de Cameline de Ludovic Joiris installé à Corbreuse (Essonne) avec L’huilerie de l’Orme creux. Membre de l’association Fermiers d’Ici, tout comme nous, cette association était aussi une évidence. Les huiles essentielles sont aussi le reflet et proviennent de nos régions.

Le Savon Pure est donc composé du lait de mes chèvres Angora et d’huile de cameline. 

Le Savon Douceur comprend en plus de l’huile essentielle de monarde (odeur proche du géranium) distillée par MillyPPAM (distillerie d’huiles essentielles installée à Milly-la-forêt et dont les plantes sont produites dans un rayon de 40 km autour de Milly).
Enfin, le Savon Caresse contient quant à lui de l’huile essentielle de lavandin, une forme de lavande cultivée comme plante à parfum et aujourd’hui répandue au-delà de la Provence puisqu’on en produit aussi bien en Eure-et-Loir qu’en Essonne. 

Cette nouvelle collection est composée de 200 savons, ils sont pour le moment en cure (séchage) mais nous pouvons déjà vous donner quelques informations sur leur commercialisation. 

Ils seront vendus exclusivement par la Ferme des P’tits Bergers. Vous pourrez les retrouver en avant-première à la boutique et sur notre site internet pour vos cadeaux de La Saint- Valentin. Ils seront ensuite en vente sur le stand Accueil Paysan au Salon de l’Agriculture à Paris. À partir de la réouverture de la ferme à la visite, en mars 2023, nous les proposerons à la vente à la boutique lors des visites guidées (enfin, s’il reste encore quelques pièces). 

J’ai eu la chance de pouvoir tester ces savons en avant-première. J’ai une peau très sensible et quotidiennement sujet à des allergies. J’ai utilisé en continu le savon à la monarde pour me laver le visage et j’en ai tiré de réels bienfaits, une peau toute douce. 

Leslie